Kaffee & Co

Espresso (8)

Espresso Doppio (8)

Espresso Macchiato (8,G)

Espresso Corretto Mit Grappa (8)

Kaffee (8)

Cappuccino (8)

Grosser Cappuccino (8)

Latte Macchiato (8)

Latte (8) Flavour - Karamel | Vanille | Cocos

Irish Coffee (8) | Zucker | Irish Whiskey | Sahne

Pharisäer Kaffee (8) | Brauner Rum | Sahne

Mexican Coffee (8) | br. Zucker | Tequila | Kahlua | Sahne

Eiskaffee (8) | Saison | Kalter Kaffee | Vanilleeis | Sahne

Grosser Milchkaffee (8)

SCHOKOLADE

Warme Schokolade | dunkel | weiss | Milch | Sahne (G)

Eis Schokolade | Saison | Milch | Vanilleeis | Sahne (G)

London Chocolate | Bailey’s | Sahne (G)

Lumumba | Schokolade | Rum | Sahne (G)

DALLMAYR TEE

Earl Grey

English Breakfast

Darjeeling first flush Bio

Frieslandmischung

Masala Chai Bio

Ayurvedischer Tee Tulsi Relex Bio

Pfefferminz Bio

Hello Morning Wellness Tee Bio

Kamille Bio

Früchtetee Maracuja-Orange Bio

Rooibos Vanille Bio

Alpenkräuter Bio

Grüner Tee Japan Sencha Bio

Grüner Tee Ginseng- Ingwer Bio

HEISSE GETRÄNKE

Heisse Zitrone frisch

Heisse Milch

Heisse Milch & Honig

Ingweraufguss mit Honig

Weißer/ Roter Glühwein Saison

Grog Rum 4Cl

MÜNCHNER FRÜHSTÜCK

zwei frische kälberne Weißwürste (3) von der Metzgerei Bauch (jede weitere Wurst 3,50) Händlmaier Senf (7,K) | eine ofenfrische Brez´n (A)

French Toast (V)

zwei Toast (A) | süsse Bio- Ei (C)- Zimt- Hülle | Bio- Ahorn

BONJOUR (v)

2 frisch gebackene Buttercroissants (C,A,G)| ein gekochtes Bio- Ei (C) | Bio-Frischkäse (G) | Butter (G) | Konfitüre (2) | Nutella (G,H)

ENGLISH BREAKFAST

2 Bio- Spiegeleier (C) | 2 Bacon Scheiben (3,4,7) | Baked Beans | Toastbrot (A) | Butter (G)

MATTERHORN (V)

2 Bio- Rühreier (C) mit Champignons Bergkäse (G)frischer Obstsalat Buttercroissant (A,C,G) | Nutella (G,H) | Butter (G) | Brotkorb

HOME SWEET HOME

2 Bio-Rühreier (C) mit knusprig gebratenem Speckwürfeln (3,4,7) | 2 Pancakes (C,A) | Nutella (G,H) | frischer Obstsalat | Brotkorb (A)

Saigon (V)

zwei Toast (A) | Avocadocreme | Hüttenkäse (G) | 2 Bio- Spiegeleier (C) | Chiasamen | Quinoa

RUSTICO

italienische Salami (3,4)| Schinken (3,4,7) | Käse (6) | 1 gekochtes Bio- Ei (C) | Granola | Kokosmilch | Butter (G) | Konfitüre (2)| Brotkorb (A)

NYMPHENBURG

Graved Lachs (D,M)| Sahne- Meerrettich | 1 gekochtes Bio- Ei (C) | Konfitüre (2)| Butter (G) | frischer Obstsalat | Brotkorb (A)

HEIDI UND ALM- ÖHI

Schnittkäse (G)| Weichkäse (G)| Bio- Frischkäse (G) | Trauben | Walnüsse (H) | Granola | Soja Milch | 1 gekochtes Bio- Ei (C) | Konfitüre (2) | Butter (G)| Brotkorb (A)

BEIDERSEITS DER ALPEN

Luftgetrockneter Schinken (3,4,7) | Büffelmozzarella (G) | 1 gekochtes Bio- Ei (C) | italienische Salami (3,4) | Kalamata Oliven | Scamorza (G)| Butter (G) | Brotkorb (A)

ROMEO & JULIA ETAGERE (FÜR 2 PERSONEN)

Graved Lachs | Sahne- Meerrettich | Soja Joghurt mit Früchten | 2 Buttercroissants | Wurst- & Käseaufschnitt | 2 gekochte Bio-Eier | 2 Gläser Prosecci 0,1l | 2 Gläser frischer Orangensaft 0,1l | Butter | Konfitüre | Brotkorb

RUND UMS EI vom Eierhof Engl

gekochtes Bio Freiland-Ei (C)

2 BIO- SPIEGELEIER

Speck (3,4,7) | Bratkartoffeln (A)

2 BIO- RÜHR ODER SPIEGELEIER

- Natur

- mit Schinken (3,4,7)

- mit Speck (3,4,7)

- mit Schafskäse (G)

- mit Champignons

- mit Kirschtomaten

- mit Käse (G)

- mit Frühlingszwiebeln

- mit Rucola

- mit Bio Ahorn Sirup

FRÜHSTÜCK EXTRAS

Butter (G)

Nutella (G,H)

Honig

Konfitüre (2)

1 Glas 0,2l frischer Orangensaft

Biofrischkäse (G)

Portion Graved Lachs (D)

Portion Wurstauswahl (3,4,7)

frischer Obstsalat

Portion Käseauswahl (G)

Hüttenkäse (G)

Breze (A)

Croissant (A)

gemischter Brotkorb (A)

PEANUT (VG)

Granola | Bananen Chips | Kiwi | Gojibeeren | Peanut Butter | Chocolate Chips | Sojajoghurt

ALMOND BUTTER BLISS (VG)

Granola | Bananen Chips | Mango | Gojibeeren | gehobelte Mandeln | Coconut Flakes | Sojamilch

ALOHA (VG)

Granola | Bananen Chips | Mango | Gojibeeren | Ananas | Chiasamen | Kokosmilch

COCONUT (VG)

Granola | Bananen Chips | Mango | Blaubeeren | GojiBeeren | Coconut Flakes | Kokosmilch

PROTEIN REVOLUTION (VG)

Granola | Bananen Chips | Blaubeeren | Gojibeeren | Chiasamen | Leinsamen | Cashewkerne | Sojamilch

GROSSE HAUSGEMACHTE BUDAPESTER GULASCHSUPPE (I,M)

Rindfleisch | Wurzelgemüse | Paprika | Kartoffeln | frische Petersilie | in der Löwenkopfterrine serviert | Baguette (A)

KÜRBIS- KOKOS- CURRY- INGWERSUPPE (VG)

Steirisches Kürbiskernöl

HAUSGEMACHTE TOMATENSUPPE (VG)

mit Basilikum

BÜFFEL MOZZARELLA (V) MIT SALVADORI OLIVEN ÖL EXTRA VIRGINE

- mit Rucola und gegrilltem Kräuterkürbis

- mit frischem Grillgemüse

ROTE KÜRBIS INGWER BOWL (VG)

Warmer Orangenquinoa | Wirsing | Zuckerschoten | Kürbiswürfel | Ingwer | Lauchzwiebel | Koriander | Erdnüsse (E) | rotes Curry

WINTER RED BOWL (V)

Baby Spinat | Hummus | Schmorkürbis | warmer Couscous | Walnüsse (H) | rote Beete gegart | Apfelspalten | Preisselbeerdressing (C,K)

AVOCADO BOWL (V)

Quinoa | Avocado | Kirschtomaten | Gurken | Karotten | Paprika | Mais | Petersilie | Kräuter- Schafskäsewürfel (G) | Datteln | Mandeln (H) | Olivenöl | Zitrone

ZIEGENKÄSE BOWL (V)

Cous Cous | gegrillter Ziegenkäse (G) | rote Beete Würfel | Rucola | Honig | Walnüsse (H) | Trauben | Balsamico Dressing

CAESAR SALAT

Romanasalat | Kirschtomaten | Chicorée | Parmesan (G) | Rocky Mountains Dressing (K) | Croutons (A)

KNACKIGER WINTERLICHER SALATTELLER (VG)

Chicorée | Karotten | Gurken | Kirschtomaten | Paprika | Mais | Händlmaiersenf Dressing(K)

BEILAGENSALAT (VG)

WAHLWEISE, UND NUR ZU UNSEREN SALATEN UND BOWLS GIBT ES ALS BEILAGE

- gegrillte Hähnchenbrust

- Rinderstreifen vom Grill

- Garnele (O)

- Pilze vom Grill

HAUSGEMACHTE KÄLBERNE FLEISCHPFLANZERL

hausgemachter Kartoffel- Gurkensalat | Kalbsjus

ZARTE HÄHNCHENBRUST

in Coconutpanade (A) | pikante Mango- Curry- Sauce | Basmatireis

B&M CLUB SANDWICH

gegrillte Hähnchenbrust | Toastbrot (A) | Cocktailsauce | Tomate | rote Zwiebeln | Eisbergsalat | goldgelbe belgische Pommes Frites (A)

MÜNCHNER SCHNITZEL IN BUTTERSCHMALZ GEBACKEN

Schnitzel vom Landschwein | in Brez`n Panade (A)| Händlmaier-Senf (K)- Meerrettich- Marinade (A) | goldgelbe belgische Pommes Frites (A)

ALPENSCHNITZEL

Schnitzel vom Schwein mit Bergkäse | Schwarzwälder Schinken | Bratkartoffeln | Bratensauce

THAI ENTE

halbe Ente | rotes Curry | asiatisches Gemüse | Basmatireis

LADYSTEAK

kleines Rinderlendensteak | mit Röstkartoffeln (A) | rote hausgemachte Kräuterbutter (G)

WIENER SCHNITZEL IN BUTTERSCHMALZ GEBACKEN

aus dem Kalbsrücken geschnitten | Bratkartoffeln (A) oder Pommes Frites (A) | Preiselbeeren

FRISCHEN KRUSTENBRATEN VOM BAYRISCHEN STROHSCHWEIN

Artgerecht auf Stroh gehalten | Augustiner Dunkelbiersauce | Kartoffelknödel | Kruste

- hausgemachter Speck (3,4,7) | Krautsalat

ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE (V)

geriebener Bergkäse (G) | Röstzwiebeln | Sahne (G)

PENNE ALL´ ARRABIATA (V)

Peperoncini | Frühlingszwiebeln | Kirschtomaten | Parmesan (G)

ROTES THAI CURRY (VG)

mit frischem Gemüse, Koriander und Basmatireis

CLASSIC STEAKHOUSE BURGER

saftiges Irish Beef | Brioche Bun (AL) | knackiger Eisbergsalat | Burgersauce (KC) | Tomate | rote Zwiebel- Marmelade

BONNIE & CLYDE BURGER

saftiges Irish Beef | Brioche Bun (AL) | knackiger Eisbergsalat | Burgersauce (KC) | Cheddar (G) | Speck (3,4,7) | Tomate | rote Zwiebel- Marmelade

CHEESE BURGER

saftiges irish Beef | Brioche Bun(AL) | knackiger Eisbergsalat | Burgersauce | Cheddar | Tomate | rote Zwiebel- Marmelade

CAPRESE BURGER

saftiges Irish Beef | Brioche Bun (AL) | Büffelmozzarella | Rucolasalat Gurken Relish (K) | Tomate | rote Zwiebel- Marmelade | Balsamicocreme

EDAMAME AVOCADO BURGER (V)

knuspriger Edamame- Avocado Veggiepflanzerl | Brioche Bun (AL) | Hummus | Cheddar (G) | knackiger Eisbergsalat | Tomate | rote Zwiebel- Marmelade

BELOHNE DICH MIT:

- goldgelbe Pommes Frites (A)

- Grillgemüse

- Beilagensalat

- knusprige Süsskartoffel- Pommes (A)

- Krautsalat mit Speck

BAYRISCH CREME (V)(A,C,G)

mit frischen Früchten

OMA´S SCHOKOKÜCHLEIN (V)(A,C,G)

flüssiger Kern | Vanilleeis | Sahne

KAISERSCHMARRN (2 Per.) (V)(A,C,G)

Rosinen | Mandeln | Amaretto | Apfelmus

Augustiner Hell Alc.5,2%Vol 0,5L

Augustiner Hell Alc.5,2%Vol 1L

Augustiner Edelstoff Alc.5,6%Vol 0,5L

Augustiner Dunkel Export Alc.5,6%Vol 0,5L

Augustiner Pils Alc.5,6%Vol 0,33L

Erdinger Urweisse Alc.4,9%Vol 0,5L

Erdinger Dunkles Weissbier Alc.5,3%Vol 0,5L

Erdinger leichtes Weissbier Alc.2,8%Vol 0,5L

Erdinger Alkoholfrei Weissbier Alc. <0,5%Vol 0,5L

Clausthaler Alkoholfrei Alc. <0,5%Vol 0,33L

Radler | Helles | süsses Zitronenlimo 0,5L

Russ´n | Weissbier | süsses Zitronenlimo 0,5L

WASSER

Plose Naturale | Frizzante 0,25l

Plose Naturale | Frizzante 0,75l

Tafelwasser Naturale | Frizzante 0,4l

Plose Aranciata | Orangenlimonade 0,25l

COCA COLA

Coca Cola | Zero 0,2l

SCHWEPPES

Bitter Lemon | Ginger Ale | Tonic-Water 0,2l

Hausgemachter Eistee

Pfirsich & Hibiscus | Himbeere & Apfel 0,4l

Hausgemachte Limonade

Gibt es nur bei uns, daher unbedingt probieren!

Lemon & Lime | Mango & Lemongras 0,4l

Spezi / Red Bull

Spezi 0,4l

Red Bull 0,25l

FRUCHTSÄFTE VON BURKHARDT 0,2l

Apfelsaft naturtrüb | Holundersaft | Johannisbeernektar | Rhabarbernektar

Saftschorle 0,4l

VERMOUTH 5CL

Noilly Prat Dry

Martini Bianco | Rosso

TEQUILA 2CL

Jose Cuervo Gold

Jose Cuervo Weiss

RUM 4CL

Havana Club 7Y. Cuba

Bacardi

Captain Morgan

LIQUER 4CL

Bailey´s Irish Cream

Amaretto Di Saronno

Frangelico

Berliner Luft

BOURBON | TENNESSEE 4CL

Four Roses

Maker’s Mark

Jack Daniels

SCOTCH 4CL

Chivas Regal 12Y

Glenmorangie

Ballantines

IRISH 4CL

Jameson

Bushmills 10Y

SINGLE MALT 4CL

The Glenlivet 12Y

BITTERS | KRÄUTER 2CL

Jägermeister

Ramazzotti

Fernet Branca

Averna

VODKA 4CL

Absolut

Russian Standard

Grey Goose

Belvedere

GIN 4CL

Bombay Sapphire - EAST LONDON / GB

The Duke Munich - MÜNCHEN / D

Hendrick’s - GIRVAN / SCHOTTLAND

Monkey 47 Dry - LOßBURG / D

Ferdinand`s Saar Dry - WINCHERINGEN / D

Roku Japanese Craft - OSAKA / JP

ANIS 2CL

Pernod

Sambuca

Ouzo 12

COGNAC | BRANDY 4CL

Hennessy Fine Cognac

Remy Martin V.S.O.P.

Vecchia Romagna

Magloire V.S.O.P.

GRAPPE 2CL

Nonino Vuisinar

Nardini Riserva

OBSTBRÄNDE 2CL

Schladerer Himbeergeist

Schladerer Williamsbirne

Schladerer Obstbrand

SARTI SPRITZ ... mal was neues?

Sarti Rosa | schmeckt nach sizilianischen Blutorangen, Mango, Marcuja | Prosecco | Soda

APEROL SPRITZ ... geht immer!

Aperol | Prosecco | Soda | Orange

HUGO

Prosecco | Holunderblütensirup | Soda | Minze | Limette

BUSSI BUSSI SPRITZ

Lillet Blanc | Schweppes Wildberry | Beeren | Minze Limette

MARTINI SPRITZ - ROT | WEISS | ROSE

Martini | Prosecco | Holunderblütensirup | Minze | Limette

MARTINI FIERO TONIC

Martini Fiero | Tonic Water

VENETO SPRITZ

Chardonnay | Aperol | Soda | Orange

CAMPARI SPRITZ

Campari | Prosecco | Soda | Orange

LILLET MELON

Lillet Blanc | Prosecco | Wassermelonensirup | Soda | Minze

LILLET VIVE

Lillet Blanc | Tonic | Minze | Gurke

LE BERRY

Lillet Blanc | Schweppes Wildberry | Beeren | Minze | Limette

RAMAZZOTTI ROSATO MIO

Ramazzotti Rosato | Prosecco | Basilikumblätter

GIN BASIL SMASH

Gin | frischer Basilikum | Zuckersirup | Zitronensaft

GIN FIZZ

Gin | Zuckersirup | frischer Zitronensaft | Soda

AMARETTO SOUR

Amaretto | Zuckersirup | frischer Limettensaft | Angostura Bitter | veganes Eiweiss

WHISKY SOUR

Bourbon | Zuckersirup | frischer Zitronensaft

APEROL SOUR

Aperol | Orangensaft | frischer Zitronensaft

BLACKBERRY THYME FIZZ

Empress 1908 Gin | Waldbeeren | Limettensaft | Tonic water

MUNICH MULE

The Duke Munich Dry | Ginger Beer

MOSCOW MULE

Absolut Wodka | Ginger Beer

WODKA LEMON | WODKA BULL

Absolut Wodka | Bitter Lemon / Red Bull

CUBA LIBRE

Havana Club 3 Anos | Coca Cola

WHISKEY COLA

Whiskey | Coca Cola

GIN TONIC

Gin | Tonic Water | Zitrone

„es muss nicht immer Prosecco sein“

CREMANT DE LOIRE BRUT SAUMUR 12%VOL

Bouvet Ladubay
Im sortenreinen Stil steht dieser Crémant einem klassischen Champagner Blancs de Blanc in nichts nach. Seine Frische erinnert an den fruchtigen Geschmack von Aprikose, mit feinen Noten von Brioche.

„toller Apero“

CHAMPAGNE CUVÉE CUIS 1ER CRUBLANC DE BLANCS BRUT 12.5%VOL

Champagne – Pierre Gimonnet & Fils/ F
Hellgolden mit grünlichem Schimmer. Feine, aufsteigende Perlage. In der Nase Zitrusfrüchte, gelbes Steinobst und nussige Töne. Am Gaumen sehr elegant, fein, beschwingt und frisch. Ein schicker Blanc de Blanc.

„was feines“

TAITTINGER BRUT RESERVE 12.5%VOL

Champagne/ F
Am Gaumen ist die Taittinger-Kreation lebhaft frisch, leicht, elegant und harmonisch, mit einer feinen, angenehmen Perlage.

"geht immer!“

PROSECCO SOLIGO SPUMANTE D.O.C.

Cantina Colli del Soligo – Treviso/ I
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Schattierungen. Ein Klassiker.

NEGRONI

Dry Gin | roter Wermut | Campari | Orangenzeste

ESPRESSO MARTINI

Wodka | Kahlua | Espresso | Zuckersirup

PINA COLADA

Weisser Rum | Cocossirup | Ananassaft | Sahne

LONG ISLAND ICED TEA

Wodka | weisser Rum | Triple sec | Gin | frischer Zitronensaft | Zuckersirup | Cola

CAIPIRINHA

Cachaca 51 | Brauner Rohrzucker | Limette

MAI TAI

brauner Rum | weisser Rum | Triple Sec |Mandelsirup | Limette | Ananassaft | GIN

SINGAPUR SLING

Gin | Kirsch Likör | dom Benedictine | Triple sec | Ananassaft | Zitronensaft | grenadine | angostura bitter

MOJITO

Kubanischer Rum | brauner Zucker | Limette | Minze

SEX ON THE BEACH

Wodka | Peachtree | Grenadinesirup | Cranberrysaft | Orangensaft | frischer Zitronensaft

IPANEMA

Rohrzucker | Limetten | Ginger Ale

VIRGIN COLADA

Ananassaft | Sahne | Coco Tara

VIRGIN MOJITO

Limettensaft | Minze | Soda | Rohrzucker

WALDBEEREN MOJITO

frische Waldbeeren | Limetten| Schweppes wild berry

"mehr davon!"

RIESLING GOOD VIBES TROCKEN 2021

Kurt Haidle Württemberg/ D
Der Riesling ist »Good Vibes, Good Wines« – der Name ist hier volles Programm. Ein unkomplizierter, typischer Riesling wie er im Bilderbuch stehen könnte.

„everybody´s darling!“

VERDICCHIO DIE MATELICA SUPERA 2021

Garofoli Vercicchio/ IT
Zartes Zitronengelb. An der Nase so frisch und präzise wie ein Gebirgsbach. Zitronenabrieb, gelber Apfel, Conference Birne, feine frische Kräuter, etwas Koriander und frische Pfefferminze.

„charmant & crispy!“

TOURAINE SAUVIGNON BLANC 2021

Domaine des Corbillieres Loire/ F
ReinerSauvignon Blanc. Ein archetypischer Sauvignon Blanc von der Loire, charmant und crisp zugleich, zu Recht schon oft von Parker sehr ordentlich bewertet.

„zeitlos & always on top!“

KAMPTAL GRÜNER VELTLINER 2022

Loimer Kamptal/ AUT
Zart aromatisch mit hellem Steinobst, vor allem Aprikose und heller Pfirsich, auch leicht pfeffrig und ein wenig Ingwerschärfe. Dazu kommen feinste Alpenkräuter. Ein leicht pfeffriger Unterton und ein Hauch Zitrus.

„Chefs Liebling“

GEMISCHTER SATZ 2022

Nimmervoll Wagram/ AUT
So beschreibt Gregor Nimmervoll seinen Wein Gemischter Satz: Lebensfreude pur. Verschiedene Rebsorten, vereint in einem Fass. Die Verschmelzung der besten Charakterzüge. Quer durch unsere Weingärten gelesen. Animierend- fruchtiges Trinkvergnügen für den beschwingten Genuss.

„easy drinking!“

INSPIRATION ROUGE 2021

Künstler Reingau/ D
Ein rotbeeriger, fruchtgeladener Cuvèe aus 80% Spätburgunder und 20% Merlot. Aromen von Kirsche, Himbeere und Gewürznelke. Am Gaumen vollmundig und harmonisch.

„elegant, erstaunlich & frisch!“

PRIMITIVO ORUS 2021

Vinosia Apulien/ IT
Ein würziges, samtiges Konzentrat mit geringer und zugleich feinster Restsüße, ein leichter Bitterton, intensiv fruchtig.

„Hammer 2023!“

COTES DU RHONE ROUGE LES BECS FINS 2021

Michel Tardieu Chateauneuf du Pape Rhone/F
Das Terroir für diesen Wein ist klassisches Chateauneuf-Kieselterroir. 70% Grenache und lediglich 30% Syrah. Aber zugleich wuchtig und mit Druck und Power.

„sanft verspielt & trendy!“

BLAUFRÄNKISCHER KALKSTEIN 2021

Claus Preisinger Burgenland/ AUT
Schöne rauchige Nase mit intensiver Blaubeere und Sauerkirsche, etwas Blutorange, schöne frische Frucht, das Gegenteil von Üppigkeit.

„Girl, Girls…. Girls!“

VAGLIO ROSÉ 2021

José Lovaglio Balbo Mendoza/ ARG
Ein Rosé, feine Düfte nach Stachelbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren steigen aus dem Glas, sehr klar und rein. Am Gaumen wunderbare Aromen von knackigen Kirschen, Pink Grapefruit und Limette gepaart.

„B&M PREMIUM: Träume werden wahr!“

SAUVIGNON BLANC KALKSTEIN 2022

Künstler Rheingau/ D
Der Künstler Sauvignon- Blanc präsentiert sich mit einer jugendlichen Frucht von Kiwi und Stachelbeere. Die Säure ist sehr elegant und zart. In der Nase und am Gaumen sind feine Feuersteinnoten erkennbar.

„Mädels Wein!“

POGGIO ARGENTATO 2020

Le Pupille Toscana/ IT
Ein extrem schicker Wein, Sauvignon Blanc bekommt Flügel vom Petit Manseng, Traminer gibt ein leicht öliges Gerüst. Das ist ein substanzreicher Lecker-Wein.

„sexy locker!“

SANCERRE BLANC LE TOURNEBRIDE

Künstler Rheingau/ D
Verblüffend aromatisch, reif, saftig, lecker und crispy frisch zugleich. Weiße und gelbe Frucht, immens verspielt und tänzerisch. Reife, weißfruchtige und florale Aromen mit samtiger Frische. Weiße Birne, frische Aprikose, Mirabelle, Renekloden, Quitte, Zitronengras, Ceylontee, zum Glück untypisch in seiner fruchtigen Köstlichkeit und somit kaum Kiwi- und Stachelbeernoten.

„so geht Sauvignon Blanc!“

DOG POINT:SAUVIGNON BLANC 2022

Marlborough/ NZ
Saftig mit frischer Säure, gefolgt von einer weichen und runden Textur. Passionsfrucht, Limette und duftige Melone, begleitet von getrockneten Kräutern.

„Macht richtig Spaß!“

VAGLIO BLANCO 2022

Vaglio Mendoza/ ARG
90% Chardonnay und 10% Semillon. Die Nase ist so wunderbar weich und einladend. Wir haben Butterblume und Wiesenduft, fantastisch reife Mango und Papaya. Es schwingt direkt eine herrliche Cremigkeit in der Nase mit.

„jede Sünde wert“

RIESLING DRACHE TROCKEN 2021

Winning Pfalz/ D
Er hat viel frische Apfelfrucht, leichte Limettenunterlegung, tonisch, saftig. Wirklich ein schöner Wein und in diesem Preisbereich jede Sünde wert. Schöne Fülle, die sich um die knackige Frische legt.

„gleichwohl & elegant!“

PINOT GRIGIO 2021

Alois Lageder Südtirol/ IT
Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Ausdrucksvolles, ziemlich üppiges, blumiges, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von reifen Früchten (Pfirsich, Melone) und feinen Gewürzen.

„läuft wie eine Schweizer Taschenuhr“

CHABLIS TERROIR DECHAPELLE 2021

Patrick Piuze Burgund/ F
Gute Konzentration, dennoch ein eher feiner Chablis, Orangenblüte, Zitruszesten, Quitte. Exotisch&aromatisch, leicht und frisch.

„traumhaft & charmant!“

MCMANIS:CHARDONNAY 2020

McManis Kalifornien/ USA
Birne, Melone und Zitrusaromen mit Feuerstein und Vanille unterlegt. Gute Fülle, cremig und mild im Mund, traumhaft, aber dezentes Holz, im Abgang etwas grüne Äpfel und tropische Früchte. Kalifornien in typischster Ausprägung.

„schick & spanned!“

SEXY MF PINOT ROSÉ UNFILTERED 2021

Katharina Wechsler Rheingau/ D
Der Rosé stammt aus Direktpressung wie in der Provence üblich, also nicht im Saignée-Verfahren von der Rotwein-Maische gezogen. Die Frucht ist zugänglich und trinkig, schmiegt sich geradezu an den Gaumen an. Das ist ein sehr feiner Zechwein.

„Brangelina“

MIRAVAL ROSÉ 2022

Côtes de Provence/ F
Ein Weingut mit Glamour. Die Familie Perrin vom Chateau de Beaucastel ist von Beginn an Anteilseigner und fester Bestandteil dieses Projekts. Gemeinsam arbeiteten Sie daran, einen ganz besonderen Rosé zu machen, was Ihnen offensichtlich auch gelungen ist, denn ihr Wein wurde schon zum Weltbesten Rosé gekürt und unter die Top 100 der besten Weine der Welt gewählt.

„Explosion im Mund!“

BARBERA D’ALBA 2021

Trediberri Piemont/ IT
Brillantes Rubinrot mit leichtem Violett. Super geradlinig und duftig. Im Mund eine Explosion von Lavendeldrops, Schlehen und Veilchen, Sauerkirschen und Brombeeren.

„sehr gut – einfach – bestechend!“

ZWEIGELT 2020

Umathum Burgenland/ AUT
Kraftvoll in der Aromatik, ohne fett zu werden, wieder die schwarze Kirsche, Pflaume, Zwetschge, Dichte, Walderdbeeren mit schöner Säure durchzogen. Spicy und frisch am Gaumen.

„eindrucksvoll & blutjung!“

CHATEAU MUSAR RED 2015

Chateau Musar Becaa Valley/ LB (Libanon)
Musar ist der große Wein des Libanon. Wunderbar energetische rote Frucht, viel Kirsche und Cranberry, Johannisbeere, Hagebutte und Schwarztee, auch süße Gewürze Nelke, Zimt und Rosenblätter.

„Selectionswein trocken, voller Harmonie!“

PINOT NOIR 2021

Holger Koch Baden/ D
Hier sind wir schon bei einer recht kühlen Lage, es zeigt sich die typische Holunder- und Minze- Frische, schwarzer Pfeffer, Garriguewürze darunter. Der Mund ist sehr fein, aber rotfruchtiger, mit viel Zug, Sauerkirsche, Weichselkirsche, rassig, schlank, lang und intensiv, mit feiner Mineralität unterlegt.

„Trinkfreude PUR!“

CHIANTI SUPERIOR 2017

Villa Saletta Toscana/ IT
95 Prozent Sangiovese und jeweils 2,5 Prozent Cabernet Sauvignon und Merlot im Blend. An der Nase ein betörend duftiger Wein mit getrockneten Blumen und Wiesenkräutern, Heu, einem Hauch aromatischem Dill, Vanille und weißem Pfeffer.

„klassischer Spaßmacher!“

CABERNET SAUVIGNON 2020

McManis Kalifornien/ USA
Ein klassischer Cabernet Sauvignon mit Aromen von schwarzen Beeren, etwas Paprika und Würze. Charmante rote und schwarze Frucht, samtig, feine Fruchtsüße, schmelzig und seidige Textur. Ein Klassiker und zugleich Spaßmacher.

„samtig- weich Gardasee feeling“

RONCHEDONE CÀ DEI FRATI 2018

Cà dei Frati Lombardei Sirmione/ IT
Ein kräftiger Roter aus Norditalien der 14 Monate in Barriques reift. Es finden sich Aromen von Himbeeren und schwarzer Johannisbeere, feinen Holznoten von Vanille und Karamell dank der langen Barrique-Reife. Reife fast seidige, weiche Tannine sorgen für ein langes Finale.